ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଟିଲସେଲୁଲୋଜ୍ ସେମିସି ପାଉଡର୍ |
CMC ପାଉଡର ପରିଚୟ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (CMC) |
ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ CMC) ମୋଟା, ଇମୁଲେସିଫାୟର୍, ଉତ୍ତେଜକ, ବିସ୍ତାରକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଜେଲାଟିନ୍, ଅଗର, ସୋଡିୟମ୍ ଆଲଜିନେଟ୍ ର ଭୂମିକା ବଦଳାଇପାରେ |ଏହାର କଠିନତା, ସ୍ଥିରତା, ଘନତାକୁ ଦୃ rein କରିବା, ଜଳ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ, ଏମୁଲେସିଂ, ପାଟିଫିଲର ଉନ୍ନତି ସହିତ |ଏହି ଗ୍ରେଡ୍ CMC ବ୍ୟବହାର କରିବାବେଳେ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରେ, ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣରେ ଉନ୍ନତି ହୋଇପାରିବ, ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଅବଧି ଅଧିକ ହୋଇପାରେ | ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏହି ପ୍ରକାରର CMC ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଗ |
 |  |
।ଗୁଣଧର୍ମ
ଉ: ଘନତା: CMC କମ୍ ଏକାଗ୍ରତାରେ ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ |ଏହା ମଧ୍ୟ ଲବ୍ରିକାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାମ କରେ |
ବି ଜଳ ଧାରଣ: CMC ହେଉଛି ଏକ ଜଳ ବନ୍ଧକ, ଖାଦ୍ୟର ସେଲଫି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
C. ସ୍ଥଗିତ ସହାୟତା: CMC ଏମୁଲେସିଫାୟର୍ ଏବଂ ସସପେନ୍ସନ୍ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ବିଶେଷତ ice ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ଆକାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଆଇସିଂରେ |
D. ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଗଠନ: CMC ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ପୃଷ୍ଠରେ ଏକ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ |ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍, ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲର ଅବଶୋଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ |
ଇ ରାସାୟନିକ ସ୍ଥିରତା: CMC ଉତ୍ତାପ, ଆଲୋକ, ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ |
F. ଶାରୀରିକ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ନିଷ୍କ୍ରିୟତା: ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଭାବରେ CMC ର କ cal ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ ଏବଂ ମେଟାବୋଲାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |
ବ istics ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
ଉ: ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ବଣ୍ଟିତ ମଲିକୁଲାର ଓଜନ |
B. ଏସିଡ୍ ପ୍ରତି ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିରୋଧ |
C. ଲୁଣ ପ୍ରତି ଉଚ୍ଚ ପ୍ରତିରୋଧ |
D. ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱଚ୍ଛତା, ନିମ୍ନ ମୁକ୍ତ ତନ୍ତୁ |
ଇ କମ୍ ଜେଲ୍ |
ପ୍ୟାକେଜ୍
ପ୍ୟାକିଂ: 25 କିଲୋଗ୍ରାମ କ୍ରାଫ୍ଟ ପେପର ବ୍ୟାଗ, କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକ ଅନୁରୋଧ ଅନୁଯାୟୀ ଅନ୍ୟ ପ୍ୟାକିଂ |
ଭଣ୍ଡାର
ଉ: ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ, ପରିଷ୍କାର, ବାୟୁ ଚାଳିତ ପରିବେଶରେ ଷ୍ଟୋର କରନ୍ତୁ |
B. ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦକୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ପଦାର୍ଥ ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ସହିତ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
C. ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ ଠାରୁ, ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ 4 ବର୍ଷ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ 2 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
D. ପରିବହନ ସମୟରେ ଜଳ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ବ୍ୟାଗ୍ କ୍ଷୟକ୍ଷତିରୁ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକୁ ରୋକିବା ଉଚିତ୍ |
ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଉଚ୍ଚ ଶୁଦ୍ଧତା, ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସହିତ ଆମେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବା |
FH6 & FVH6 (ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ CMC)
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା କିମ୍ବା ହଳଦିଆ ପାଉଡର | | ||||||||||||||
| DS | 0.65 ~ 0.85 | ||||||||||||||
| ଭିସ୍କୋସିଟି (mPa.s) | 1% ବ୍ରୁକଫିଲ୍ଡ | | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
| କ୍ଲୋରାଇଡ୍ (CL),% | ≤1.80 | ||||||||||||||
| PH (25 ° C) | 6.0 ~ 8.5 | ||||||||||||||
| ଆର୍ଦ୍ରତା (%) | ≤10.0 | ||||||||||||||
| ଶୁଦ୍ଧତା (%) | ≥99.5 | ||||||||||||||
| ହେଭର୍ ମେଟାଲ୍ (Pb) (%) | ≤0.002 | ||||||||||||||
| ଯେପରି (%) | ≤0.0002 | ||||||||||||||
| Fe (%) | ≤0.03 | ||||||||||||||
FH9 & FVH9 (ଏସିଡ୍ ପ୍ରତିରୋଧକ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ CMC)
ସବିଶେଷ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
